מויקיפדיה - ״״מוסחאן״ היא מנה עיקרית נפוצה שמקורה באזור ג׳נין וטול כרם שבחלק הצפוני של אזור יהודה ושומרון. היא מורכבת מעוף צלוי על לאפה שבחלקו העליון חתיכות של בצל מתוק מטוגן, סומאק, פלפל אנגלי וצנוברים.״

על מנת לעדכן רשימות, יש להתחבר